فوائد رئيسية لاستخدام القائمة الرقمية في المطاعم
قد تصدق أو لا تصدق ، ان التكنولوجيا تعمل على تطوير أسلوب العمل في صناعة المطاعم. في غمضة عين ، ستجد واحدة أو أكثر من الأدوات المساعدة التقنية قديمة ، وكذلك صناعة المطاعم. على نفس المنوال ، لقد شاهدتم جميعًا لوحات القوائم الرقمية المبهجة للعين أمام المطاعم ، وعلى أجهزتك المحمولة ، وداخل المطاعم. إنها أيضًا نعمة التكنولوجيا المتطورة. حصلت قائمة المطعم على تحول كامل مع ظهور برنامج إدارة مطعم POS. تحولت كتب القائمة بالكامل من تلك النسخ المطبوعة إلى تلك الرقمية الجذابة. تعد أنظمة كتب القائمة الرقمية هذه مسؤولة عن إنشاء تجربة رائعة للعملاء من خلال مساعدتهم بخيارات مخصصة من المكونات إلى دورة الوجبة الكاملة.
من خلال السبق ، تحكم أنظمة القائمة الرقمية القائمة التقليدية جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الفوائد التي ستتعرض لها في هذه المدونة. ولكن قبل ذلك ، دعنا نتعرف على كيفية تحسين أنظمة القائمة الرقمية لتفاعل العملاء.
كيف يتحسن تفاعل العملاء مع القائمة الرقمية؟
تحتوي القائمة الرقمية على الكثير من الميزات الآلية التي تساعد العملاء تمامًا مع مساعدة كبيرة. ويتم ذلك من خلال ما يلي:
يدير نظام القائمة من خلال عرض محتوى الوجبة الصحيح في الوقت الحقيقي والمناسب.
يساعد العملاء على اختيار الوجبة التي يرغبون فيها دون انتظار الموظفين لإحضار قائمة وسؤالهم عما هو متاح.
كونها قائمة غنية بالمعلومات وجذابة ، فإنها تجذب العملاء وتجذبهم.
إنه نظام قائمة رقمي قائم على السحابة يجعل من السهل إدارة المحتوى المتعلق بطلبات العملاء المستمرة في أي وقت.
اهم الفوائد هي:
- نظام قائمة فعال من حيث التكلفة: بصرف النظر عن أنظمة القوائم التقليدية ، فإن القائمة الرقمية تقلل من تكلفة إعادة تصميم وإعادة طباعة القوائم كلما دعت الحاجة. يتم تخصيص أنظمة القائمة الرقمية هذه ويمكن إجراء جميع التغييرات من حيث التصميم والسعر والوجبات المتاحة والعروض الخاصة وما إلى ذلك في الوقت الفعلي.
- إعدادات القائمة الإستراتيجية: ستجذب بعض المرئيات الفاتحة الأولى الجذابة عملاءك وتجعلهم يقررون وجبتهم وفقًا لذلك. وبالتالي ، تسمح القائمة الرقمية لمديري المطاعم بوضع عناصر القائمة وفقًا للعناصر التي ترتفع في المبيعات إلى العناصر غير المطلوبة. أيضًا ، العناصر التي لا يتم بيعها جيدًا ، من خلال تخصيصها ببعض العروض الخاصة يمكن أن تأتي في قائمة طلبات العملاء.
- سبب البيع: القوائم الرقمية هي سبب البيع الزائد حيث أن عرض صورة جذابة وعالية الجودة للأطباق والوجبات الغريبة يمكن أن يغري العملاء بطلب هذا الطعام. كما أنه يسلط الضوء على القوالب الترويجية بعروض وصفقات مثيرة.
- يبسط نظام الطلب: عندما تغري قائمتك الرقمية عملائك بطلب تلك الوجبة ، فإنها في النهاية تبسط نظام الطلب الخاص بك. أيضًا عن طريق طلب الوجبة تلقائيًا من أدواتك المحمولة الذكية فقط ، فإنه يقلل من وقت الانتظار للحصول على الطلب. أيضًا ، سيكون موظفو المطعم أسرع في خدمة رواد المطعم.
- البيع التبادلي: تسمح القائمة الرقمية لمديري المطاعم بدمج هذه التقنية المستخدمة لبيع عناصر القائمة الإضافية إلى عشاء مقترن بعنصر القائمة الرئيسي الذي هم على وشك شرائه. تسمح القوالب الترويجية أيضًا لأصحاب المطاعم بتعزيز أطباقك الشهية والحلويات والمشروبات والوجبات المختلطة. سيؤدي هذا إلى جعل عملائك يطلبون المزيد من طلبهم الأصلي.
- التشغيل السريع في العروض المحدودة: مع ظهور القائمة الرقمية ، إذا طُلب من مديري المطاعم تشغيل عروض وعروض ترويجية محدودة ، فلن يضطروا إلى الانتظار لعدة أيام أو أسابيع أو حتى أشهر لتلقي المواد الترويجية في مطعم. يمكنهم تنفيذ العروض الترويجية بمجرد أن يكون لديهم بصري رقمي جديد.
- الصور ، الرسوم المتحركة ، ومقاطع الفيديو الجذابة: يتفاعل الناس بشكل أسرع مع المرئيات عالية الدقة الساطعة والحيوية والديناميكية. وبالتالي ، تسمح لك اللوحات الرقمية بعرض مثل هذه الصور لوجبات مطعمك التي ستثيرهم لتقديم طلب. إن تقطير مشروب بارد مع تأثير التكثيف ، والكاري الحار مع خروج البخار ، وما إلى ذلك ، سيؤدي إلى تساقط المياه في فم العميل.
- تحديثات الأسعار السريعة: مرة أخرى ، على عكس كتب القوائم التقليدية ، لا يحتاج مديرو المطاعم الآن إلى انتظار النسخ المطبوعة الجديدة من القوائم بأسعار محدثة. تسمح القائمة الرقمية المخصصة والفورية للمديرين بتحديث الأسعار على الفور ، كما تمكنهم من زيادة المبيعات وهوامش الربح بسهولة وفقًا لذلك.
- عرض وجبات الإفطار والغداء والعشاء تلقائيًا: يستخدم نظام القائمة الرقمية برنامج تقسيم اليوم لأنه متكامل
مع أجهزة الوقت الفعلي ، وبالتالي يقوم تلقائيًا بتعديل وتحديث وجبات الإفطار والغداء والعشاء. بحيث يحصل العملاء فقط على مجموعة متنوعة في دورة الوجبة المتوفرة في وقت معين. سيؤدي هذا أيضًا إلى زيادة مبيعات المطاعم إلى الحد الأقصى أثناء أوقات مختلفة من اليوم مع عناصر القائمة والعروض والعروض الترويجية المناسبة.
- اتبع قوانين وضع العلامات على القائمة: غالبًا ما تقول الدول وقوانينها الفيدرالية أنه من الإلزامي عرض عدد السعرات الحرارية لكل وجبة في القائمة التي يبيعها المطعم. تقوم القائمة الرقمية التي تظهر على الفور بتحديث عدد السعرات الحرارية كلما تم تغيير عناصر القائمة أو تحديثها بأي شيء إضافي.